Dan Buettner, investigador especializado en longevidad, reveló uno de los snacks más saludables y sorprendentes para vivir más años: ¡las palomitas de maíz!
Eso sí, no hablamos de las del cine con mantequilla y sal extra, sino de las palomitas caseras hechas con aire caliente. Estas están cargadas de fibra, antioxidantes (polifenoles), carbohidratos complejos y casi nada de grasa.
Según estudios, contienen más antioxidantes que muchas verduras, ayudan a mejorar la digestión, reducir el colesterol, fortalecer los huesos y combatir el envejecimiento celular.
Son económicas, fáciles de preparar y sí… deliciosas. Un superalimento disfrazado de botana. ¿Lo sabías?