El gobierno de México anunció un acuerdo con las principales empresas refresqueras para reducir en un 30% el contenido de azúcar en las bebidas que se comercializan en el país. La presidenta Claudia Sheinbaum afirmó que esta decisión no busca generar ingresos fiscales, sino mejorar la salud de millones de mexicanos y prevenir enfermedades como la obesidad, la diabetes y la hipertensión.
Cofepris será la encargada de supervisar el cumplimiento de la medida y aplicar sanciones a quienes incumplan con los nuevos lineamientos. El acuerdo fue recibido con opiniones divididas: mientras organizaciones de salud celebran la iniciativa, algunos sectores industriales advierten sobre los costos de adaptación y el impacto económico que podría generar.
Con esta acción, México se suma a una tendencia global hacia el consumo responsable y la reformulación de productos ultraprocesados. Para el gobierno, se trata de un paso decisivo hacia una nueva cultura alimentaria más consciente y saludable.